Nachdem sie zehn Jahre lang Köche empfangen hat, übernimmt Annick Jeanmairet nun wieder die Gestaltung der Speisekarte. Es werden weiterhin preiswerte, unkomplizierte Gerichte aus regionalen Zutaten gekocht und Verschwendung vermieden. Der Schauspieler Simon Romang ist bei dieser Rückkehr zu den Quellen als Commis dabei und kocht an ihrer Seite.
Moderation: Annick Jeanmairet. Unter Mitwirkung von Simon Romang.