Lebensart

Cuisine ouverte

( Staffel 2022 )
Küchenchef Mory Sacko würdigt das kulinarische Erbe und die Vielfalt der französischen Kochkunst durch einen freundschaftlichen und einfallsreichen Austausch zwischen einer Landschaftsküche und einer Küche, die für Einflüsse aus aller Welt offen ist. In jeder Region interpretiert er ein Rezept neu und lädt lokale Küchenchefs und Erzeuger dazu ein.

Moderation: Mory Sacko.

Folgen

Folge
9
Aux Baux-de-Provence, avec Anthony Colette
In Les Baux-de-Provence mit Anthony Colette

Mory Sacko ist in der Burg von Les Baux-de-Provence, zusammen mit dem Tänzer Anthony Colette. Heute auf der Speisekarte: Kürbis, der wie Fleisch zubereitet wird.

Moderation: Mory Sacko.
Mehr Infos
Folge
10
À Paris, avec La Big Bertha
In Paris mit La Big Bertha

Mory Sacko ist im Rodin-Museum in Paris, zusammen mit der Drag-Queen La Big Bertha. Auf der Speisekarte: Ei Benedict neu interpretiert.

Moderation: Mory Sacko.
Mehr Infos

Lebensart

Unsere Auswahl