LES MAITRES DU PIMENT
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LES MAITRES DU PIMENT

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Dauer
52 Min.
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Egal ob sie aus Espelette, Korea oder von den Antillen kommen - Chilis haben einen ausgeprägten Charakter. Sie gleichen sich zwar, die einzelnen Sorten sind in Geschmack und Stärke jedoch einzigartig. Von Indien bis nach Thailand enthüllen Küchenchefs ihre Geheimnisse und zeigen, wie sie die reichen Chili-Aromen zur Geltung bringen.

Regie: Éric Bacos (Frankreich, 2022)

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