LES MAITRES DES SAVEURS D'ILE DE FRANCE

Als Hauptstadt der hohen Kochkunst hat Paris im Lauf der Jahre Dutzende von ausländischen Küchenchefs aufgenommen, von denen einige zu glühenden Verehrern der französischen Küche wurden. Beispiele sind der Grieche Philip Chronopoulos, der im Palais Royal tätig ist, sowie die Japanerin Chiho Kanzaki und der Argentinier Marcelo di Giacomo im Virtus. Eine Begegnung.

Regie: Éric Ellena (Frankreich, 2019)