Dokumentationen

Classe de chefs

( Staffel 1 )
Das Programm Cuisine et Gastronomie des Institut de Tourisme et d'Hôtellerie du Québec (ITHQ) bildet zukünftige Köche aus. Um die höchste Auszeichnung zu erlangen, müssen diese jedoch die Grundlagen lernen, ihre Kreativität entfalten und ihre Lehrer beeindrucken. Verfolgen Sie ihre Entwicklung, das Kennenlernen mit den anderen Kandidaten und vor allem, wie sie den Kochlöffel schwingen!

Regie: Guilhem Rondot, Gabriel Lajournade (Kanada, 2023)