Échappées belles

Sondersendung kulinarisches Elsass

Das Elsass, eine kulinarische Region par excellence, verdankt seinen Ruf seinen Spezialitäten wie dem Sauerkraut, dem Flammkuchen, dem Kougelhopf, den Bredele, den Spätzle, dem unumgänglichen Baeckeoffe und seinen Weinen! Zusammen mit der Köchin Anto Cocagne entdecken wir ein köstliches Elsass, das die ausgetretenen Pfade auch zu verlassen weiß.

Moderation: Anto Cocagne.
Regie: Franck Poirier (Staffel 16, Frankreich, 2021)