Auf zu neuen und aufregenden Geschmäckern: Die Woche des Geschmacks erwartet Sie vom 10. bis 16. Oktober!
Kulinarische Kunst auf französische Art
Lernen Sie auf TV5MONDE die größten Sterneköche kennen, die ihre Liebe zur Gastronomie und ihr französisches Know-how mit Ihnen teilen werden.
Die französische Gastronomie: Erbe und Know-how
La quête d'Alain Ducasse (OmdU)
Sonntag 9 Oktober um 21:00 Uhr
In alle Ecken der Welt mit dem Sternekoch der Welt.
Der Maestro der Gastronomie, Alain Ducasse, hat sich bereit erklärt, sich fast zwei Jahre lang durch die ganze Welt begleiten zu lassen. Auf der Entdeckung der Suche dieses kleinen Jungen aus dem französischen Departement Landes, der zum weltweit anerkanntesten Chefkoch wurde.
Les maîtres des saveurs Lyonnais et de Provence (OmdU)
Dienstag 11. Oktober ab 18:30
Von ihrer Leidenschaft und ihrem Ehrgeiz beseelt, lassen talentierte internationale Köche den Geist der französischen Küche mit neuer Kraft aufleben.
Entdecken Sie "Les maîtres des saveurs Lyonnais" gefolgt von "Les maîtres des saveurs de Provence".
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Cuisine d'ailleurs
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Montags bis freitags um 10:30 (Ortszeit Berlin/Wien), vom Kanada bis nach Frankreich: entdecken Sie regionale Rezepte und legendäre Gerichte!
Epicerie fine (ST)
Montags
Initiations- und Gourmetreisen zur Entdeckung der wichtigsten Produkte der französischen Gastronomie, in Begleitung des Sternekochs Guy Martin.
5 chefs dans ma cuisine (OmdU)
Dienstags
Fehlt es Ihnen an Zeit oder Inspiration zum Kochen? Marina Orsini teilt mit Genuss Rezeptideen, an der Seite bekannter oder neu zu entdeckender Küchenchefs!
Cuisine ouverte (OmdU)
Donnerstags
Entdecken Sie das Erbe und die Vielfalt der französischen Küche - von einer regionalen Küche zu einer Gastronomie, die offen für Einflüsse aus aller Welt ist. Mit dem Küchenchef Mory Sacko.
La main à la pâte (OmdU)
Freitags
Auf der Entdeckung der Aromen der kanadischen Terroirs trifft der Entdecker und Chefkoch Luc Jean auf die Produzenten, Bauern und Züchter des Landes.
Freitag, 7. Oktober 2022 - 09:22
Aktualisiert am:
Donnerstag 13 Oktober 2022 - 16:33
von TV5MONDE