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Conserves/Petit-lait/Soupe à l'oignon/Changements climatiques et alimentation
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Les conserves maison permettent de manger local et de retrouver le goût de l'été toute l'année. Mais attention, il y a des règles à suivre... Aussi le Charlevoyou, une eau-de-vie faite avec du petit-lait, du classique vers l'exotique avec la soupe à l'oignon et les effets des changements climatiques sur notre alimentation.
Présentation : Denis Gagné, Johane Despins.