Gastronomie Rețeta lunii - Specialități Paris Fashion Week
2018-09-25 20:49:27 TV5MONDE Europe

Din 25 septembre până pe 3 octombrie, Parisul este în centrul atenției tuturor creatorilor, a publicațiilor de specialitate și a celor care defilează, cu ocazia Săptămânei Modei. Știți care sunt restaurantele frecventate de vedetele modei în această săptămână specială? 
Descoperiți locurile preferate ale fashioniștilor și bucurați-vă de o rețetă minunată!


Crédit : Istock

Unde puteți întâlni celebritățile lumii modei în timpul Paris Fashion Week ? 

 

Visați să vă întâlniți cu modele și creatori de modă celebri? Vi se poate întâmpla în cazul Săptămânei Modei, dacă știți locurile. Vă invităm să vizitați restaurantele preferate ale celor care sunt  parte din Fashion Week.

 


Crédit : Quixotic Projects

Les Grands Verres  adună tot universul modei în aceste zile și acesta nu este unicul său avantaj. Cheful nu lucrează în bucătărie decât cu produse de sezon pe care le puteți savura pe terasa cu vedere la Tour Eiffel. Restaurantul are și un bar cu coktailuri și această combinație duce la un loc în care viața culturală, artistică și gastronomică sunt bine primite.

 



Crédit : Ferrandi Alumni

 

Deschis de Inès De Villeneuve ( ex-Directoarea Proiectului Louis Vuitton), Café Ineko este un restauran vegetarian simplu și foarte luminos. Feluri de mâncare simple, generoase și inedite într-un spațiu aparte care vă imbie să visați la călătorii.

 

 



Crédit : La Maison de la Radio

 

Situat în Maison de la Radio(Casa Radio), Radioeat servește feluri de mânare specifice unei braserii contemporane, savuroase și accesibile. Vederea sa panoramică și auditoriumul cu oferta muzicală de calitate vor ști să vă vor oferi divertisment de calitate.

 

 



Crédit : Epikomene

 

Ralph Lauren își deschide primul restaurant la Paris pentru a continua boutique-ul de la etaj.  Prim amestecarea locului în care locuiește în Paris, pe malul stâng al Senei, cu bucătăria tipic americană, Ralph's  se află la jumătatea distanței dintre cultura americană și cea franțuzească.

 

 



Crédit : Brasserie Lipp

 

Lipp  se află în cartierul Saint-Germain-des-Prés. O veritabilă instituție pariziană, braseria a găzduit celebrități din toata lumea dintotdeauna, însă în timpul Săptămânei Modei e rezervată adesea pentru L'Oréal ou Etam. 

 

 

Rețeta lunii specială pentru Paris Fashion Week : biban de mare cu usturoi negru

 


Crédit : Istock

 

Ingrediente :

 

  • 300 g de biban de mare
  • 1 lingură (15 ml) de unt
  • puțin ulei de măsline
  • Sare și piper

Garnitură

  • 50 g piper negru
  • 1 lingură (15 ml) de ulei de măsline de calitate
  • Sare și piper

 

Etape:

  • Încălziți cuptorul la  205 °C.
  • Acoperiți o tavă cu hârtie de copt și puțin ulei.
  • Tăiați peștele în două, adăugați sare și piper.
  • Încălziți untul și uleiul într-o tigaie medie.
  • Puneți peștele în tigaie, cu pielița în jos, gătiți 2 minute,  apoi întoarceți și gătiți încă 3 minutes. Puneți pestele la cuptor câteva minute.
  • Între timp,  curățață usturoiul puneți cățeii într-un castron. Adăugați uleiul de măsline, sarea, piperul și zdrobiți.
  • Scoateți peștele din cuptor și așezați-l pe farfurii. Puneți căte o lingură de amestec cu usturoi  pe fiecare bucată, apoi adăugați lângă pește ulei de măsline și serviți-l.
  • Ca garnitură merg foarte bine pastele cu cerneală neagră cu puțin ulei de măsline.

 

Poftă bună !

{{ airing.blocktitle }}

 

{{airing.now.datetime }} {{airing.now.duration}} min

 

{{airing.next.datetime }} {{airing.next.duration}} min