Gastronomie Speciale programmering 'Week van de Smaak'
2018-10-01 20:07:42 TV5MONDE Europe

Grand Cru wijnen, zwarte truffel en ahornsiroop: ontdek traditionele producten van productie tot op het bord. Geniet in oktober van de Week van de Smaak op TV5MONDE die in het teken staat van ‘terroir’ en uitmuntendheid, tot grote vreugde van uw smaakpapillen!

 

 

De speciale programmering van de Week van de Smaak!

 

Les Maîtres du vin

Woensdag 10 oktober om 12:30
Nederlands ondertiteld

Ontdek de grote grand cru wijnen en hun wijngaarden. Ga mee op bezoek bij prestigieuze wijngaarden om gepassioneerde wijnmakers te ontmoeten:
Domaine Zind-Humbretch in de Elzas, Domaine du Compte Liger-Belair in Bourgondië en Château Pontet-Canet in Bordeaux.

 

Les Maîtres de la Truffe

Zondag 14 oktober om 19:35
Nederlands ondertiteld

Liefhebbers noemen hem de ‘zwarte diamant’. Met behoud van zijn persoonlijkheid uit de grond, heeft de truffel een opmerkelijke entree gemaakt in de wereld van het luxe leven en de haute cuisine. We ontmoeten specialisten, die gepassioneerd zijn over de geheimen van deze knol met betoverende geuren.

 

 

 

Le Goût d'un Pays

Dinsdag 9 oktober om 19:00
Nederlands ondertiteld

Een levendig eerbetoon aan de traditionele suikercultuur van Quebec. In het licht van de lente verzamelen twee dichters van Quebec ahornsap. Deze documentaire speelt zich af tijdens het suikerseizoen en vertelt het verhaal van Quebec via een van zijn iconische rituelen.
 

Geniet het hele jaar door van onze culinaire programma´s

 

 

 

Épicerie Fine - terroirs gourmands

Iedere zaterdag om 13:00
Nederlands ondertiteld

In elke aflevering van ''Epicerie fine'' bezoekt Guy Martin een Franse streek en zet een uitzonderlijk product in het spotlight. De onderscheiden chef laat ons kennismaken met de mensen die de beste Franse gastronomische producten produceren, kweken, vissen of bereiden en geeft ons kostbaar advies.
 


L'Épicerie

Iedere dinsdag om 9:30 / Iedere donderdag om 10:30
Nederlands ondertiteld

''L'Epicerie'', de ontmoetingsplaats voor mensen die zijn geïnteresseerd in de inhoud van hun bord en alles wat met voeding te maken heeft. Op het programma: live reportages, enquêtes, smaaktests, proeverijen, antwoorden op vragen van kijkers en eenvoudige maar zeer doeltreffende adviezen en tips.

 


Al Dente

Iedere maandag om 9:30 / Iedere vrijdag om 10:30
Nederlands ondertiteld

Een geconcentreerde hoeveelheid gastronomische heerlijkheden, een goed humeur en vele lekkernijen, om de kijker inspiratie te geven een mooi menu samen te stellen. Presentatie: Sébastien Rey, Gregory Schaad-Jackson, Anita Lalubie, Gilles Besse
 

 


Les p'tits plats de Babette

Iedere maandag om 10:30
Nederlands ondertiteld

Babette, de koningin van de Creoolse keuken, is ook een expert in vele andere keukens, of het nu uit Normandië, de Auvergne of Zuid-Vietnam is! Van de
markt tot het fornuis: een culinaire reis besprenkeld met leuke, lekkere en leerzame rubrieken.
 

Culinair genot in één klik met TV5MONDE

 

{{ airing.blocktitle }}

 

{{airing.now.datetime }} {{airing.now.duration}} min

 

{{airing.next.datetime }} {{airing.next.duration}} min

Highlights