Gastronomie La Cité du Vin: vijf goede redenen voor een bezoek aan de stad van de wijn
2016-07-25 15:00:00 Internetsite Azië - Pacific


Na drie jaar voorbereiding heeft La Cité du Vin op 1 juni 2016 haar deuren geopend en dat heeft al veel publiciteit opgeleverd! Cité du Vin biedt de structuur die ontbrak voor de prestigieuze stad Bordeaux en de bijbehorende wijnstreek. Als unieke culturele attractie op dit gebied, geeft ze een andere, internationale kijk op wijn, voor iedereen van jong tot oud in alle culturen en beschavingen. 

Alstublieft: vijf goede redenen voor een uitstapje naar Bordeaux

1. Ontdek verspreid over zes niveaus een iconische architectuur die u niet onverschillig laat en is bedacht door de architecten Anouk Legendre en Nicolas Desmazières van het bureau XTU architects.

Het is een reis op zich naar een plek, die is vormgegeven door identiteitsbepalende symbolen, zoals knoestige wijnstokken, wijn die heen en weer beweegt in een glas, de deining van de Garonne en de vorm van een decanteerkaraf. Iedereen vindt er inspiratie. De website van de architecten: klik hier
 

2. Maak gebruik van deze architectuur en klim 35 meter zodat u, met een glas in de hand, kunt uitkijken over de omgeving en op 360° de Gironde-stad Bordeaux kunt bewonderen, evenals de wijngaarden in de verte. Voor de restaurants van de Cité du Vin, waaronder Restaurant le 7: klik hier 
 

3. Maak een bezoek aan het internationale wijnmuseum onderdeel van uw bezoek. De benadering is museaal, de manier van ontdekken staat los van klassieke codes. Er is geen permanente collectie. Bezoekers kunnen vrij rondlopen door 20 thematische ruimtes, die vertellen over de wijncultuur aan de hand van een meeslepende, sensorische enscenering. Wanneer u ermee kennismaakt ontstaan beelden van hoe wijn al gedurende duizenden jaren beschavingen en regio’s in de wereld beïnvloedt en wat dat betekent voor de geschiedenis, geografie, geologie, oenologie (wetenschap van de biochemische aspecten van wijnbereiding) en de kunsten. De scenografie is bedacht door de scenografen van het Engelse bureau Casson Mann, Dinah Casson en Roger Mann. Meer informatie: klik hier 

4. Of u nu een amateur bent of een ingewijde, profiteer van de culturele ateliers (proeverijen) van de Cité du Vin

Stel uw smaakpapillen op de proef, ga over de grenzen van uw smaakbeleving heen. Geef uzelf zonder terughoudendheid over aan de wijn, leer de aroma’s herkennen, laat eten en wijn zonder problemen samenvloeien en neem deel aan proeverijen voor kinderen en volwassenen! De ateliers: klik hier

5. Ga lekker zitten in de gratis toegankelijke leeszaal en duik in de meertalige informatie die er voorhanden is. Misschien is dit wel het moment om een uitstapje naar de wijnroutes te plannen? Vraag de Cité du Vin u te helpen, zodat u volop kunt genieten van de wijntoeristische aspecten van de regio en een open deur vindt naar de wijngaarden: klik hier




 

 

 

 

Bron: website van de Cité du Vin klik hier

Nieuws

  • Dertien Franse regisseurs hebben de Gouden Palm (of Grand Prix du Festival, zoals deze ook genoemd wordt) in ontvangst mogen nemen sinds 1946, waaronder Jacques Audiard, Claude Lellouch en Maurice Pialat.

{{ airing.blocktitle }}

 

{{airing.now.datetime }} {{airing.now.duration}} min

 

{{airing.next.datetime }} {{airing.next.duration}} min