Gastronomie Recette du mois : 3 cocktails sans alcool pour rester au frais cet été !
2018-06-29 22:13:56 TV5MONDE Europe

Rien ne vaut un bon cocktail au bord de la plage ou en terrasse pour faire face à la chaleur estivale. TV5MONDE vous propose de découvrir nos cocktails favoris sans alcool à déguster en famille !

 

 

Le tonic pamplemousse et romarin


Les ingrédients :

  • Des glaçons
  • Quelques branches de romarin
  • Pure jus de pamplemousse
  • Eau tonique
  • 1 pamplemousse

 

Les étapes :

  • Dans une casserole, faire chauffer 1 dl d’eau et du sucre selon le goût
  • Ajouter les branches de romarin et laisser mijoter à feu doux pendant 5 minutes.
  • Laisser infuser à couvert pendant 10 minutes.
  • Filtrer le sirop et laisser refroidir au réfrigérateur.
  • Dans des verres remplis de glaçons verser une cuillère à soupe de sirop de romarin 1/3 de jus de pamplemousse et 2/3 de limonade tonique.
  • Décorer de branches de romarin et de quelques morceaux de pamplemousse frais.

 

 

La framboise pétillante


Les ingrédients :

  • Des glaçons
  • Quelques feuilles de menthe
  • Le jus de 2 citrons 
  • 1L de limonade
  • 100g de framboises
  • 2 à 3 cuillères à soupe de sucre roux
  • 1 citron

 

Les étapes :

  • Écraser les framboises avec le sucre, les déposer au fond du verre
  • Ajouter le citron pressé, la limonade et mélanger
  • Déposer les glaçons et décorer avec quelques tranches de citron et des feuilles de menthe

 

Le Cendrilon



Les ingrédients :

  • De la glace pilée
  • Jus d'ananas
  • Jus de citron
  • Jus d'orange
  • 1L de limonade
  • Quelques morceaux d'ananas frais
  • Du sirop de grenadine (optionnel)

 

Les étapes :

  • Déposer de la glace pilée dans un verre à cocktail, verser dessus le mélange des différents jus 
  • Ajouter la limonade et un trait de grenadine (facultatif)
  • Décorer avec quelques morceaux d’ananas

 

 

Bonne dégustation !

 

Actualités

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    Après le succès mondial du Tour du Monde de la Francophonie en 2017, TV5MONDE réitère l’opération avec une émission inédite au concept voisin : la Piste de la Francophonie. L'événement aura lieu toute la journée du jeudi 26 septembre entre 5 et 1h du matin.
    À travers 18 destinations, son ambition ne change pas : marquer de façon spectaculaire la présence francophone, la langue française, son influence, son histoire, son avenir, ses succès et plus largement les cultures plurielles et métissées qui partagent les valeurs de la francophonie.

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